Ev Yapımı Pide

Eklenme Tarihi : 23 Mart 2013, Cumartesi - 12:36
Ev Yapımı Pide
Malzemeleri derin bir kapta karıştırıp alabildiği kadar ununu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediniz ve bir kenara mayalanmak üzere bırakınız.

Hamuru için:

    Küçük paket kuru maya
    1 Su bardağı su
    1/5 Su bardağı süt
    1 Tatlı kaşığı şeker
    1,5 Tatlı kaşığı tuz
    Alabildiği kadar Un

İç harcı için:

    300gr. Kıyma
    3 Soğan
    3 Domates
    Maydanoz, Yeşil biber
    Karabiber, Kimyon, Tuz

Yapılışı: Öncelikle hamuru hazırlayınız.
Malzemeleri derin bir kapta karıştırıp alabildiği kadar ununu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediniz ve bir kenara mayalanmak üzere bırakınız.


Soğanı, yeşil biberi, bir tutam maydanozu ve domatesleri rondo da çekerek kıymaya karıştırınız, daha sonra arzuya göre karabiberini kimyonunu ve tuzunu ilave ederek iyice birbirine yedirdiğiniz harcınız hazır.http://www.kadinca.us


Mayalanan hamurunuzdan arzunuza göre ve ya tepsinizin büyüklüğüne göre bezeler alarak hamuru çok ince olmayacak şekilde açınız içine hazırladığınız harctan koyarak kenarlarını kıvırıp pide şekli veriniz.


Tepsinize varsa kepekli un yoksa normal un serpip pideleri içine diziniz 250 c lik fırında 15-20 dakikada nefis pideleriniz servise hazır bol yeşillikle servis yapabilirsiniz.

 

BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE - Bu haber 4416 kez okunmuştur.


Arkadaşına Gönder

Lütfen Bekleyiniz
Adınız:

Mail adresiniz:

Göndereceğiniz E-posta adres(ler)i ekle:

Kullanıcı yorumları

  • Hiç yorum bulunamadı ilk yorumu yazmak istermisin?

İlgili Haberler

Yeni Foto Galeriler

Yeni Videolar